日本橋三越で開催中の「藤本江里子作品展～秋を彩る染付の器」展。 これまでも何度かご紹介したカミさんの学生時代からの親友。 これだけの作品を一度に見るのは久々で、まさに眼福。 そしてカミさんは念願の唐子の小皿をゲット。 19時の閉店後、近くのメシ…

Paul Greenberg の Four Fish 読了。 ４つの魚とは、Salmon（鱈）、Sea Bass（鱸）、Cod（鱈）、そして Tuna（鮪）。 著者自身が書いているように、それは人間の限りない "attempts to master the sea" の歴史。 とかく微妙で扱いが難しい題材ながら、随所に…

昨日のカワハギ。 まずはＹ先輩、年代物の豪壮なお皿に盛られた煮付け（冒頭の写真） 我が家は定番のフライ。今宵はこの時期限定、シュパーテンのオクトーバーフェストビールとともに そして肝・・・、今回は大失敗 予感はあったのだが一度自分で試してみよ…

今シーズン３度目、３週連続のカワハギ＠相模湾。 終始小雨（時に大粒）がぱらついたものの、風と波がなかったことは幸い。 前回、前々回と少しずつアタリが拾えるようにはなったものの、本命のカワハギと、本命以上に活性の高い外道のアタリの区別がつかぬ…

今シーズン２度目のカワハギ。 連日の好釣果にこの日は２船出し。海も凪良く、沖は適度に風がそよぎ、最高の釣り日和。 先週のＹ先輩の教えを忠実に守り、穂先とラインに集中しながらアタリを拾う。 最終的な釣果は25枚（うちワッペンの4枚はリリース）。 今…

銀座1丁目から京橋界隈は、何度通ってもお店が尽きない。 けれど新しい店に行ってハズレが続くと、やはり鉄板のお店に収斂する。 「グルガオン」のカレー、この日はチキン挽肉のビンダルー。 トマトや柑橘系の酸味が爽やか。 木陰が一段と涼しくなり、昼休み…

先日読んだ The Giver に続いて、ロイス・ローリーの２作目。 第二次世界大戦の末期、デンマークでのお話。 表紙にある Star のマークでだいたいお察しが付くだろうか？ こんなにも平易でシンプルな英語で、こんなにも心を打つ文章が書けるとは、まさに脱帽…

昨日のカワハギを調理 ・・・の前に、昨日何枚か刺身に造った時に気になった小出刃を研ぎ直す。 砥石に十分に水を吸わせ、まずは面直し、そして研ぐ。 下ろしたカワハギの身の何とも艶やかなこと。 最後に小骨を抜き、ここでカミさんにバトンタッチ。 さっく…

今シーズン初のカワハギ＠相模湾。 今日はＹ先輩の独り舞台。手とタイミングがばっちり合ったそのやり取りは圧巻で、ぶっちぎりの32枚。氷なしでぎっしりこの状態。 隣で全くタイミングが合わず自分を見失いかけた私だったが、Ｙ先輩が「これ使って」と渡し…

カレン・ヘスの Out of the Dust 読了。 言葉としては知っていた、というよりも、言葉としてしか知らなかった "Dust Bowl" 。 小説ではなく自由詩というスタイルが、余計直截的に心を打つ。 ちょっと言葉にできない、この感想。 Karen Hesse, Out of the Dust…