今日はカミさんと電車でお出かけ。 広東料理の「慶楽」で腹ごしらえをしてから向かったのは、日比谷公園で開催中のガーデニングショー。 春のお花も綺麗だが、秋は秋でお花も葉っぱもまた違った色合いを見せる。 帰り道、KITTEの「東京ロビー」でヘーゼルナ…

以前から遠目にもレトロなその佇まいが気になっていた、水天宮「壽堂」の黄金芋。 見た目は小さな焼き芋のようだが、黄身餡を固めて焼いたものにニッキ（シナモン）がたっぷりまぶしてある。 レトロなパッケージは明治30年代の菓子目録とか。 味も見た目もそ…

先週に続き山中湖でワカサギ。 朝のうちは靄が掛かっていたが、日が昇ると快晴。 Kaba号で遊覧するには良い天気だが、釣りには･･･ (T_T) 釣果は先週からちっとも進歩せず、獲物は全て友だち宅へ。 今年が２シーズン目のワカサギ。正直これほどまでに繊細な釣…

E. S. ガードナーの The Case of the Curious Bride 読了。 「私の友人から聞いてこいと頼まれたんですが…」と切り出して、その割には切羽詰まった質問を繰り返す若い女性。 実はそれは彼女自身のことだったのだが、一度は体良く追い払ったものの、どうして…

秋らしくなってきたなと上着を着ると、途端にまた暑さがぶり返す。 しかし暦を見ると土用や霜降、栗が美味しい季節には違いない。 この時期定番のカカオサンパカ。渋皮のついた栗とチョコチップ、そしてアーモンド。 こうして季節のものをひとつずつ食べてい…

昨年に続き（というか１年ぶりに）山中湖でワカサギ。 明け方の気温３度には参ったが、日中はよく晴れて富士山もご覧の通り。 今回は珍しくしっかり予習をし、道具立ても整えて臨んだのだが、なかなか思ったようにはいかないもの。 自力で釣ったのは15尾だけ…

もしもう一度学生に戻れるのなら、神保町界隈に住みたい。 雑然としたなかに筋が通っていて、その筋というか幹の両側に自由に広がるバリエーション。ジャンルを問わずそんな店が多い気がする。 「つじ田」はもともとつけ麺の店らしいが、辛味と山椒の効いた…

日頃から好き勝手に釣りに行ったり飲み歩いたりしているので、毎年誕生日だからと特別なことはないのだが、この日は晩御飯、娘にゴチになる。 場所はその前の週に続いて江古田の Ober（オーブル）。 カルパッチョは真鯛に無花果、巨大な北寄貝に巨大なアスパ…

昨日のカワハギ。 たまたま今日買い物に出かけた時、前からずっと探していた黒いお皿を見つけたので、早速お刺身に。 そして頭は、ちょっと気が変わって煮付け、というかアラ煮に。 味付けはお酒と醤油、味醂だけだが、目のまわりや頬っぺた、カマ、腹とそれ…

会社の何とか記念日で、年に一度、大手を振って釣りに行ける平日の休日！ ･･･と勇んで乗ったカワハギ船だが、今日は惨敗。 釣り人多く２船に分かれて出船したものの、釣果は全体で1～14枚。 私も何とか粘って10枚。ワッペンサイズはリリースし、4枚キープし…

どちらかと言うと私はつぶ餡派で、カミさんはこし餡派。 どら焼きや最中は大抵つぶ餡なのでカミさんは食べないことが多いのだが、いくつか例外がある。 福砂屋のこの手作り最中もその一つ。餡と種（皮）が別々のパッケージになっていて、好きな分量の餡を挟…