今宵は福島県のお酒、奈良萬の会。４ヶ月ぶりの稲毛屋でした。
中垂れ、そしておりがらみが中心の全12種類。特徴のはっきりしたお酒が多かったですが、個人的には以前初めて飲んだ時に衝撃を受けた、純米生酒の中垂れがやはり一番気に入りました。
いつもながら安定した料理の品々とあわせてご覧ください。
ニシンの山椒漬け
そら豆
馬刺し
４．純米吟醸おりがらみ
８．純米生酒中垂れ
たこの甘辛ごま和え
６．純米吟醸中垂れ
２．純米大吟醸おりがらみ
７．純米生酒おりがらみ
ネギ付き焼鳥
３．純米大吟醸中垂れ
菜の花のかすみ和え
１０．純米無濾過瓶火入れ
９．夢心 純米無濾過生原酒中垂れ（写真右）
長芋と厚揚げの煮物
鶏サラダ
鰻ひつまぶし
夢心酒造
喜多方市字北町２９３２
鰻と地酒の店 稲毛屋
文京区千駄木3-49-4
