Year In, Year Out ~ 魚花日記

ロッドビルド(ロッドビルディング)や釣り、レザークラフト、食べ歩きや旅行、クラシック音楽や本、美術館巡りと、日々のあれこれを雑多に綴ります。※2025年4月にgooブログから引っ越してきました。記事への直接のリンクが切れている場合は、お手数ですが「検索」欄にキーワードを入力して検索いただくか、その記事にコメントを入れていただければ、確認してリンクを貼り直します。(目下、ロッドビルドや飾り巻き関係の過去記事から優先的に、少しずつ修正中です💦)

2026-04-23から1日間の記事一覧

遠音近音/瀬戸内お造里ご飯(銀座)

魚偏に春と書いて鰆(さわら)。その刺身は絶品だと、昔よく通った船宿の大女将から聞かされたが、まだ一度も釣ったことがない。 盛り合わせのお皿の、レモンの下にあるのがそれだが、皮目は炙って身はレア、なるほど美味い。忘れた頃にしか釣りに行かない私…