この日の夜は、粟田口の「美濃吉本店 竹茂楼」へ。 料理は調理、調理は下ごしらえと、いちいち蒙を啓かれることばかり。 三条通りを蹴上に向かう途中、岡崎通を左に曲がって坂を少し下りたところ。その名の通り竹が生い茂る。 個室に通されて、まずは白湯を…
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