どら焼きの「うさぎや」は店が3つあるのだが、同じ製品を別々の場所で売っているのではなく、それぞれが独立したお店。 どら焼きも、見た目はそれほど変わらず餡の作りや味も似ているのだが、決定的に違うのはその皮で、日本橋、上野広小路、阿佐ヶ谷の順に…
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